Na konci 2. světové války je Nanning ještě kluk, ale je donucen přijmout roli hlavy rodiny, protože jeho táta upadl do zajetí a máma čeká další dítě. Ta navíc prožívá ztrátu víry v nacistickou ideologii a podléhá zoufalství. Nanning se snaží plnit svou roli co nejlépe, pracuje na farmě, sbírá na břehu moře dřevo, učí se rybařit i lovit, aby zajistil dostatek jídla pro sourozence. Jeho největším snem je splnit matčino velké přání: sehnat kousek bílého chleba s máslem a medem, luxus, který se v posledních dnech války zdá nedosažitelný. Při snaze tyto tři věci sehnat naráží na potíže v podobě ztráty kola, nalezení mrtvého spojeneckého pilota a utíkajících Němců před blížící se frontou. Také odhalí temné tajemství skrývané uvnitř vlastní rodiny. Nakonec se mu podaří sehnat vše, co si přál, získá vysněný krajíc chleba i s medem a máslem pro mámu. Tento zdánlivě malý čin, který je pro Nanninga důkazem lásky, se stává symbolem konce dětství a ztráty iluzí v čase, kdy starý svět definitivně končí a nový se teprve rodí.
Režisér Fatih Akin k filmu poznamenává, že jeho cílem bylo natočit lidský, humanistický příběh, a proto se držel jednoduchosti: „Film měl být tak prostý jako krajíc chleba s máslem a medem.“